Das Programm ist für Leute gedacht, die Italienisch lernen und dabei die lokale Kultur, die Küche, das Essen und die Weine der Region Kampanien (Süditalien) kennenlernen möchten.
Die Kurse werden mit dem allgemeinen Sprachkurs kombiniert und finden für mindestens 1 Woche mit 2 Lektionen pro Woche statt. Einzelunterricht ist ebenfalls möglich.